什么是急性荨麻疹?造成急性荨麻疹的原因是什么呢?一旦得了急性荨麻疹，这是很折磨人的。下面就由吉林研究院专家介绍下急性荨麻疹，急性荨麻疹是一种由多种病因引起的皮肤黏膜小血管扩张、渗透性增加的局限性水肿反应。在荨麻疹中，整个皮肤炎症系统被激活。因此，在急性荨麻疹的发病机制中，除了已明确的组胺外，其他递质也起到协同作用。

什么是急性荨麻疹?

急性荨麻疹的症状特征

风团发生较快，数小时内逐渐消退，消退后不留痕迹，但可反复发作，甚至1日可发作多次。大多数病例可以找到明确的原因。多突然发病，常先有瘙痒，很快出现大小不等淡红色或苍白色风团，呈椭圆形、圆形或不规则形，数目不定，可局限或泛发全身，风团的大小和形态不一，可融合成大片。

急性荨麻疹引发原因

能引起急性荨麻疹的原因有很多，急性荨麻疹是过敏性疾病，能引起过敏的因素大多数都能引起急性荨麻疹，其中食物是引起急性荨麻疹最常见的因素。食物引发的急性荨麻疹一般有以下一些情况。

领先种是直接对食物中所含的蛋白发生了过敏反应而引发的。当某些食物进入体内以后，会诱发过敏体质患者产生大量的IGE免疫球蛋白，几个形成抗原抗体免疫复合物。导致了人体产生大量组织胺、缓激肽等生物活性物质，这些生物活性物质能使皮肤、胃肠道毛细血管扩张，血管内血清渗出血管外，出现皮肤水肿，形成风团而引发急性寻麻疹。

另外一种情况是当食物进入人体后，患者对食物消化过程中形成的蛋白分解物产生过敏引起的。一般在人大量的饮酒时发生。

什么是急性荨麻疹?由不同食物引发的急性荨麻疹，症状的强弱也不相同，一般来说，以下一些食物所引发的急性荨麻疹症状表现比较强：蟹、虾、蛤蜊肉、毛蚶、螺蛳(包括田螺、海螺)等贝壳类水产品，还有猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等肉制品和鱼类水产品，还有牛奶、羊奶等奶制品，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中的蛋清，核桃、胡桃、白果等坚果类食品，花生、大豆、扁豆等豆科植物，以及蘑菇、香菇等真菌类食品。但是一般情况下患者不会对以上所有食物都发生过敏，一般都是对其中的一种或者几种食物有过敏反应。